Over

Vanuit onze eigen stadstuin en de prachtige wild geplukte bloemen, kruiden en paddenstoelen start chef-kok Rens Pörtzgen iedere keer opnieuw het proces om te komen tot een nieuw gerecht. Een gerecht dat zowel hem als de gasten uitdaagt met meestal nieuwe combinaties maar ook verwijzingen naar traditionele gerechten. De Nieuwe Nederlandse Keuken zo zou je het kunnen noemen

Bij deze bijzondere gerechten hebben we een scherpe keuze van een enkele prachtige wijnen en bieren. 

Een bijzondere lunch die lekker lang door kan lopen en over kan gaan in een uitgebreide borrel vergezeld van een goed glas wijn of een bijzonder biertje. We zijn trots op onze bijzondere charcuterie die in de kelders van het gebouw rustig hangen te drogen en natuurlijk de prachtige moestuin vlak achter ons pand.

Begin of sluit af met onze koffie en de geweldige patisserie. Iedere dag verrassen we u graag met iets anders.

Geniet bij ons van patisserie, lunch, borrel en diner.

Onze chefkok is Rens Pörtzgen en onze bedrijfsleider Chantal Artz.

 

Reserveer

Is uw groep  groter dan 8 graag neem dan even contact met ons op. 

Omdat we niet op ieder moment in staat zijn u uitgebreid aan de telefoon te woord te staan, kunt u het best  per mail contact met ons opnemen. 

Tijdens op onze openingsuren zijn wij zijn telefonisch bereikbaar op nummer 026-3033455

 
 

Speciale momenten

Wilt u iets bijzonders organiseren voor een groep?  Dat kan bij ons heel goed.

We organiseren graag een mooie middag of avond speciaal voor jullie. Mooie volle tafels met het beste dat onze chefkok maakt, samen delen en proeven.

Of maak het extra speciaal met een rondleiding door onze kunstcollectie op de eerste en tweede verdieping van het gebouw en daarna een heerlijk diner. Na de rondleiding is er voldoende gespreksstof voor een lange avond.

Misschien wilt u liever dineren of lunchen in een privé setting,  zodat wij al onze aandacht aan uw groep kunnen besteden?   Wij gaan graag met u in overleg.

Mail ons hierover dan nemen we snel contact met u op.

 
 

Nieuw voor 15 euro

de personeelsmaaltijd

 
 

personeelsmaaltijd

Iedere dag wordt er in de keuken een personeelsmaaltijd gemaakt. Een goede maaltijd waar je op kunt werken. Wat het wordt wordt soms bepaald omdat de koelkast te vol zit of omdat er slim is ingekocht, maar ook om combinaties uit te proberen, te verwennen of te verrassen. Eerst exclusief voor het personeel nu ook voor u. Voor slechts 15 euro

 

adres en openingstijden

 

Weverstraat 40
6811EM Arnhem
+31(0)26 3033 455
cafe@collectiedegroen.nl
www.cafedegroen.nl

 

Toegankelijkheid

Helaas zijn wij nu nog niet goed toegankelijk voor rolstoelen. Het rijksmonument heeft aan alle kanten entree’s met trappetjes van ongeveer 4 treden. In het pand is wel een lift aanwezig.

wo       12 - 17 uur
do-vr   12 - 22 uur
za        11 - 22 uur
zo        12 - 17 uur  

 

Locatie

 
 

Impressie

 
 

Colofon:

De meeste foto's op deze site zijn gemaakt door Koen Kievits

Het ontwerp is gebaseerd op het ontwerp Sinds 1416

De Website is gebouwd door Bart Weber / Mediamogul

Teksten zijn van onszelf.